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HOME > 비즈니스 > 모유의 중요성 및 모유올리고당 히스토리
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모유 올리고당(HMO)은
모유 올리고당(HMO)은 모유에만 존재하는 독특한 올리고당으로
영유아의 발달과 성장에 도움을 줍니다. 우유에는 거의 존재하지 않으며
(모유 8% vs 우유 0.1%), 유당과 지방 다음으로 네 번째로 풍부한
성분입니다.
이러한 HMOs는 모유에 약 8~15 g/L 농도로 존재하며,
그 중 최대 농도로 함유된 성분이 2’-FL 입니다.
모유에는 아기의 장기 형성과 성장발달을 위한
다양한 HMO가 최적의 비율로 함유되어 있습니다.
HMO는 유익균만이 선택적으로 활용하여 증식하고
유해균의 장내점막 부착을 억제하여 성장을 저해함으로써
건강한 장내 Microbiome을 형성합니다.
HMO는 직접적으로 면역체계를 활성화 시키며 유익균의
먹이가 되어 면역활성화 물질을 만드는 유익균을
증식시켜 간접적으로도 면역기능을 강화합니다.
HMO는 항 바이러스 효과로 감염성 설사와 호흡기
감염질환의 발생률을 낮추는데 도움을 줍니다.
(Influenza, HIV, Noro, Rota 바이러스 억제)
HMO는 두뇌 발달에 도움을 주고,
학습과 기억력 향상효과가 있습니다.
APTech는 EU의 EFSA(European Food Safety Authority)와 USA의 GRAS(Generally Recognized as Safe)에 의해 안전성이 확보된 균주인
Corynebacterium glutamicum을 이용하여 HMO를 제조하고 있습니다.
APTech는 전세계 최초로 가장 안전한 등급인 생물안전도 1등급의 미생물과 효소를 이용하여 HMO를 생산하는 기업입니다.
유전자 재조합, 대사 공학, 발효 최적화, 바이오 소재 정제 및 스케일 업 등의 바이오 공정 전문 기업으로 다년간 축적된 노하우를 바탕으로 지속적인 최적화를 통해
생산성을 높임으로써 고농도의 HMO를 생산하고 있습니다.
APTech 는 Corynebacterium glutamicum을 이용한 HMO 관련 국내외 특허를 모두 확보하였습니다.
또한, 생산균주, 생산 공정, 신규용도등의 특허와 상표를 확보함으로써 지식재산권을 보호하고 있습니다.
APTech의 자문위원단은 획기적인 기술과 HMO 관련 IP 확보를 위해 다양한 분야를 대표하는 우수한 전문가들로 구성하고 있습니다.
APTech의 HMO 캠퍼스는 한국에서 제조 및 판매를 승인 받은 상업용 HMO 생산 공장으로 중국, 아세안 등의 주요시장에의 접근성이 우수하며,
한국이 국제적으로 체결한 FTA를 통해 저관세로 수출이 가능한 이점을 보유하고 있습니다.
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