에이피테크놀로지, 세계 최대 코셔 인증 기관으로부터 승인 획득 “수출 증가 기대” 

에이피테크놀로지는 ‘오소독스 유니온(Orthodox Union)’으로부터 맘스타민에 대해 코셔 인증을 획득했다고 밝혔다.

오소독스 유니온은 세계 최대의 코셔 인증 기관으로 해당 시장에서 높은 공신력을 보유하고 있다.

코셔인증을 받았다는 것은 인증과정에서 철저한 위생 검사를 실시하는 과정으로 인해 코셔 승인 제품은 일반적으로 ‘깨끗하고 안전한 식품’으로 인식된다.

글로벌 식품업계에서 코셔 시장 규모는 약 2500억달러(약 297조원) 이상으로 추정하고 있다.

주요 소비층인 유대인 인구는 약 1300만명에 불과하지만 기독교 문화권 국가 전반에서 코셔 식품의 수요가 높다는 설명이다.

에이피테크놀로지는 ‘리폼 무이(LPPOM MUI)’로부터 모유올리고당(HMO)에 대한 ‘할랄(Halal) 인증’과 식품안전시스템 FSSC 22000(Food Safety System Certification 22000)을 획득하여 글로벌 식품안전성 보증 및 품질 경쟁력 강화를 위해 인증을 받은 바 있다. 

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